Hier, nous avions une furieuse envie de Hot-dogs comme une envie de retourner à New York, le temps d’une pause déjeuner et d’un moment privilégié mère-fille ♥

Nous avons donc décidé de nous poser chez Reservoir Dogs Hotdogs (lapsus révélateur de la fan de Tarantino qui dort en moi) !

Ce nouveau restaurant au « concept mono-produit » convenait totalement à ce que nous cherchions pour notre pause déjeuner : un endroit sympa où déguster rapidement des hotdogs faits maison!

Audrey et Mathieu, les propriétaires de Reservoir Hotdogs ont toujours été friands des concepts mono-produits et ont eu l’occasion de goûter de très bons hotdogs lors de voyages à Paris, Londres ou Barcelone . Ils ont  trouvé le concept vraiment sympa et avaient à coeur de proposer des recettes simples, faites maison en s’appuyant sur des produits locaux. L’idée est partie de là ! Il ne manquait plus qu’à réunir les partenaires locaux et fournisseurs qui ont cru en notre projet et c’est ainsi qu’il ont lancé Reservoir Hotdogs.

Ici c’est un peu un fast food mais avec l’assurance de bien manger avec de bons produits frais (c’est simple il n’y a pas de congélateur dans le restaurant !) ! Le pain vient de la boulangerie La petit Fabrique et la saucisse de la Boucherie Vanbaelinghem

Au choix de nombreux hot-dogs aux goût originaux et surprenants! Mais pas de panique ! Chez Reservoir Hotdogs on a pensé aux enfants et aux personnes « plus conventionnelles »  avec le Hotdog « Le Classic ». Ce hotdog  a été  créé dans la plus pure tradition Américaine avec un Buns, une saucisse de porc (ou végé), du Ketchup/ moutarde US, du Cheddar Galloway et des oignons frits au tarif de 4€50 ! C’est d’ailleurs celui-là que Elijah a goûté !

Pour ma part, j’ai le goût du risque et j’ai testé le « Mr Orange  » avec de l’avocat et du piment !

Notre verdict :

une très bonne adresse pour manger rapidement et bon ! On aime l’accueil sympathique et décontracté, les green cup et les couverts en bois ! Mais ce qu’on aime par dessus tout ce sont leurs hotdogs ! Vous l’aurez compris on a été conquises et on compte vite y retourner ! Les tarifs sont raisonnables et les menus proposés sont sympas! On choisit son hot-dog et on rajoute 1€50 pour une boisson en plus ou 3€ pour une boisson, un side (accompagnement) au choix .

Dernière nouveauté : il a des donuts en dessert (testé, dévoré et approuvé ! devinez par qui ?).

Le menu :

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C’est où ? 29 rue de l’Amiral Ronarc’h (rue de la Soif) à Dunkerque.